Spirulina: az űrhajósok eledele
Értékeléshez kérlek jelentkezz be!
Belépés/Regisztráció
Bár sokan úgy vélik, a modern kor felfedezései közé tartozik a spirulina alga, valójában már több száz éve ismerik az emberek. Páratlan vitamintartalmának és tápértékének köszönhetően már a 16. században is napi szinten fogyasztották, napjainkban pedig a WHO szerint nincs ennél tápanyagokban gazdagabb élelmiszer – szerte a világon.
A spirulina alga nagyon tiszta, szennyeződésmentes tavakban, folyókban él. Természetes élőhelyei a trópusi, magas karbonát-tartalmú, lúgos kémhatású vizek, Afrikában, Ázsiában, Közép- és Dél Amerikában, de mesterséges algatelepeket ma már világszerte, ipari méretekben, medencékben termesztenek.
Egy kis történelem…Bernal Diaz del Castillo krónikásának 16. századbeli feljegyzései szerint az azték városok piacain látták először – sok más csecsebecse között – a törzsek legnagyobb kincsét, a zöld színű aprósüteményt, amit „tecuitlatl”-nak neveztek. A helybéliektől megtudták, azok csónakból, sűrű szövésű hálókkal gyűjtötték a vízből, majd a parton, a napon szárították meg a pogácsák alapját képező zöld masszát. Miután a spirulina kiszáradt, gabonafélékkel összekeverve, kvázi, kenyérbe töltve ették meg. Mindazonáltal a spirulina-fogyasztás valójában a majáktól ered, legalábbis ezt bizonyítják azok a történelmi bizonyítékok, amik a 300-900 közötti érából származnak. |
|
|
Spirulina 200 tab. |
3 945 Ft
19,73 Ft/tab.
|
Kosárba teszem
|
Élettani jelentősége
60-70%-át fehérjék alkotják, esszenciális zsírsavakban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Béta-karotin tartalma figyelemreméltó, még a sárgarépánál és a sütőtöknél is gazdagabb forrás.
Klorofiltartalma miatt erős antioxidánsnak számít, amely rendkívül hatékonyan segít diéták, fogyókúrák és méregtelenítés során, erősíti az immunrendszert és az idegrendszert. Minden megtalálható benne, amire az emberi szervezetnek szüksége van, ezért „szupertápláléknak” számít. Méregtelenítő hatása révén tisztítja a vért, és megakadályozza a káros anyagok lerakódását a testben.
A benne lévő esszenciális zsírsavakból több van egy maréknyi algában, mint egy jókora adag tengeri halban, ezért fogyasztását javasolják szív- és érrendszeri betegségekben, valamint magas vérnyomásban szenvedőknek, de a spirulina alkalmazható gyulladások, bőrbetegségek, asztma, allergia esetén is.
Vastartalma szintén kiemelkedő, így várandós kismamák, fejlődésben lévő gyerekek és idősek számára különösen javallott a spirulina étrendbe iktatása. Kalcium tartalma az erős csontok érdekében szintén ajánlott mind a fiatal, mind az idős korosztálynak.
Rendszeres fogyasztása a rákmegelőző étrend egyik alappilére, mivel megköti a szabadgyököket, a benne lévő értékes anyagok miatt azonban már kialakult betegségek során is sokat segíthet.
A sportolók leginkább rendkívül magas fehérjetartalma miatt fogyasztják, és mert segít a jó kondícióban, az izmok növekedésében és regenerációjában, mindemellett javítja a nyirokkeringést és a zsíranyagcserét.
|
|
Spirulina Powder 250 gr. |
5 070 Ft
20,28 Ft/gr.
|
Kosárba teszem
|
Algatenyészet a MarsonA spirulina minden, az élő szervezet számára közel 100-féle fontos tápanyagot tartalmaz, ráadásul igen könnyen és gyorsan termeszthető. Az magas tápértékű mikroalga a szén-dioxidot oxigénné alakítja, fejlődésére nincs hatással a magas világűri sugárzás, ezért mára az űrhajósok étrendjének szerves részét képezik, és a jövő legígéretesebb Marsi táplálékának tekintik. |
Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!
Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!