Spirulina: az űrhajósok eledele

2020-12-02

Értékeléshez kérlek jelentkezz be! Belépés/Regisztráció

Bár sokan úgy vélik, a modern kor felfedezései közé tartozik a spirulina alga, valójában már több száz éve ismerik az emberek. Páratlan vitamintartalmának és tápértékének köszönhetően már a 16. században is napi szinten fogyasztották, napjainkban pedig a WHO szerint nincs ennél tápanyagokban gazdagabb élelmiszer – szerte a világon.

A spirulina alga nagyon tiszta, szennyeződésmentes tavakban, folyókban él. Természetes élőhelyei a trópusi, magas karbonát-tartalmú, lúgos kémhatású vizek, Afrikában, Ázsiában, Közép- és Dél Amerikában, de mesterséges algatelepeket ma már világszerte, ipari méretekben, medencékben termesztenek.

Egy kis történelem…

Bernal Diaz del Castillo krónikásának 16. századbeli feljegyzései szerint az azték városok piacain látták először – sok más csecsebecse között – a törzsek legnagyobb kincsét, a zöld színű aprósüteményt, amit „tecuitlatl”-nak neveztek. A helybéliektől megtudták, azok csónakból, sűrű szövésű hálókkal gyűjtötték a vízből, majd a parton, a napon szárították meg a pogácsák alapját képező zöld masszát. Miután a spirulina kiszáradt, gabonafélékkel összekeverve, kvázi, kenyérbe töltve ették meg. Mindazonáltal a spirulina-fogyasztás valójában a majáktól ered, legalábbis ezt bizonyítják azok a történelmi bizonyítékok, amik a 300-900 közötti érából származnak.

Spirulina

    Spirulina 200 tab.
    3 945 Ft
    19,73 Ft/tab.
    Kosárba teszem

Élettani jelentősége

60-70%-át fehérjék alkotják, esszenciális zsírsavakban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. Béta-karotin tartalma figyelemreméltó, még a sárgarépánál és a sütőtöknél is gazdagabb forrás.

Klorofiltartalma miatt erős antioxidánsnak számít, amely rendkívül hatékonyan segít diéták, fogyókúrák és méregtelenítés során, erősíti az immunrendszert és az idegrendszert. Minden megtalálható benne, amire az emberi szervezetnek szüksége van, ezért „szupertápláléknak” számít. Méregtelenítő hatása révén tisztítja a vért, és megakadályozza a káros anyagok lerakódását a testben.

A benne lévő esszenciális zsírsavakból több van egy maréknyi algában, mint egy jókora adag tengeri halban, ezért fogyasztását javasolják szív- és érrendszeri betegségekben, valamint magas vérnyomásban szenvedőknek, de a spirulina alkalmazható gyulladások, bőrbetegségek, asztma, allergia esetén is.

Vastartalma szintén kiemelkedő, így várandós kismamák, fejlődésben lévő gyerekek és idősek számára különösen javallott a spirulina étrendbe iktatása. Kalcium tartalma az erős csontok érdekében szintén ajánlott mind a fiatal, mind az idős korosztálynak.

Rendszeres fogyasztása a rákmegelőző étrend egyik alappilére, mivel megköti a szabadgyököket, a benne lévő értékes anyagok miatt azonban már kialakult betegségek során is sokat segíthet.

A sportolók leginkább rendkívül magas fehérjetartalma miatt fogyasztják, és mert segít a jó kondícióban, az izmok növekedésében és regenerációjában, mindemellett javítja a nyirokkeringést és a zsíranyagcserét.

    Spirulina Powder 250 gr.
    5 070 Ft
    20,28 Ft/gr.
    Kosárba teszem

Algatenyészet a Marson

A spirulina minden, az élő szervezet számára közel 100-féle fontos tápanyagot tartalmaz, ráadásul igen könnyen és gyorsan termeszthető. Az magas tápértékű mikroalga a szén-dioxidot oxigénné alakítja, fejlődésére nincs hatással a magas világűri sugárzás, ezért mára az űrhajósok étrendjének szerves részét képezik, és a jövő legígéretesebb Marsi táplálékának tekintik.


VitaminShop havi legolvasottabb cikkei
Az egyiptomiak sebgyógyításra használták, Néró megfázást, Hippokratész tüdőgyulladást kezelt vele, a középkori emberek pedig álmatlanság ell...
Csökkenteni szeretnéd a vérnyomásod, de nem akarsz gyógyszereket szedni? Nos, ez esetben barátkozz meg azokkal az ételekkel, amelyek segíten...
Balzac napi 50 csészényit ivott és belehalt, Voltaire ugyanennyivel megélte a 83 évet, Napóleon pedig a hadjáratai során víz helyett is kávé...
Amerikában népszerűbb, mint a hagyományos burgonya, a trópusokon bio-üzemanyagot készítenek belőle és tetőárnyékolás céljából ültetik hatalm...
Szeretünk ürügyet találni, hogy miért ne kelljen kimozdulnunk: Ma esik az eső. Hideg van. Szél van. Fáradt vagyok. Korán besötétedik. Majd h...
Egészségesnek lenni jó. Mi több, egészségesnek lenni muszáj. Csak így tudjuk családunkat, szeretteinket, és saját magunkat megfelelően támog...
Ugyan ki ne ismerné azt az érzést, amikor elmegyünk vásárolni, a kezünkbe vesszük a bolti leveskockát, majd elolvasva a hátlapján feltüntete...
A legtöbbször desszertek díszítésére használjuk őket, pedig egy-egy csészényivel érdemes lenne napi szinten fogyasztani belőlük: a bogyós gy...

Kérdésed van a cikkel kapcsolatban? Tedd fel!

Ebben a rovatban kérdéseket csak regisztrált felhasználóink tehetnek fel!
Kérlek, jelentkezz be!